いつもニュースをご覧いただきありがとうございます！フィルズリンクス、中の人です(^^♪
先日、薬膳カレーで有名、食べログ100名店にも選出された【アーユーボワン】さんに行って来ました♪
完全プライベート、私がずっと行きたかった本場スリランカのスパイスカレーのお店です♪
スリランカ料理は初めてです✨オープン１０分前から入口で待機!(^^)!前日の夜から食事を抜き、お腹ペッコペコ！気合い十分で挑みました。
お洒落で可愛い店内に店員さんたちの人柄の良さがマッチして、ドアを開けるなり居心地が良い(^^♪
さっそくメニューにかじりつき、私はサグカレーにしました。「サグ」とはホウレンソウなどの青菜をペースト状にした緑色のカレーのこと。私はどこに行ってもだいたい「サグカレー」を注文します。食べた瞬間に体中をスパイスが駆け巡り、味わえば味わうほどやみつきになる薬膳を感じながら、あっという間に完食しました。今まで食べてきたカレーとはちがう新しさを感じたのは、きっと薬膳の香りなのでしょう。夜にはまた食べたくなっていたのですから、これがやみつきなのです。４人それぞれのカレーにナンが付いていますが、チーズナンも２つ追加で注文し、私はビリヤニも注文！この瞬間のためにお腹を空っぽにして来たのだから…！！
（言い忘れていましたが私、よく食べるんです）
中の人からのお知らせとしては、、、「中辛くらいにしておきな？」ということ。辛党の私でも火を噴く辛さでした(￣▽￣)笑
そして嬉しいのはキッズプレートがあったこと！小さくカットされたナンとバターチキンカレーのセットです。うちの末っ子ちゃんにはピッタリなサイズ感♪子供たちもすごい勢いで完食しました＾＾
さらに窓側がオススメしたいのは、お店で購入できるスパイシーポテトチップス!!もはや我が家に無くてはならない存在…!!
さすがスパイスの魔術師だぜ…（私はもう抜け出せません）
食事をしながら店主とスリランカのお話や、カレーのお話をたくさん聞くことができました。身体のことを大変よく考えられたお料理だということ。お人柄からも、きっとスリランカは素敵な国なんだと感じ、一気に薬膳カレーの虜になってしまったのです(/ω＼)なんだか目覚めも良い気がしたし…早(￣▽￣)♪
また行きます♪アーユーボワンさん、ありがとうございました!!