当店『スリランカ料理食べ方わかりますか？』とお声がけする事があります😊

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✋『はじめて』

✋『何回かあるよ！』など..

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1番多いのは『知ってるよ！混ぜて食べるんでしょ？！』と。

これは半分あたりで半分はずれ😱

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まずは当店ではスリランカ人は良く手で食べますが、日本の方は無理せずスプーン＆フォークをお使いください😊👐

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そして手食、なんだか汚くぐちゃぐちゃにみえるようですが、ちゃんとマナーとルールがあります☝️

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⭕️マナーとポイント

・右手のみ:右手で食べますが左利きの方は左です

・混ぜ方: 全部を一気に混ぜず、手前側で少しずつ、混ぜる種類を変えながら食べる。

・事前の手洗い: 食事の前には必ず手を洗う。

・指は舐めない: 食べた後に指を舐めるのはマナー違反とされる。 

・左手はお水を飲んだり、右手で食事している時に追加でよそう時は左手

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❌残念な食べ方

・全部混ぜるはバツ:最初から全部混ぜるのは現地人からしたらとても汚らしく不快です

・パパダン:ナンのようにカレーにつけたり、カレーをすくって食べるのは間違い

・デザートや、欧米の食事は普通にスプーンやフォーク＆ナイフを使うよ

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日本食、当たり前のように無言で配膳されても外国人にはマナーや食べ方がわからず難しい時があります。

例えば【天ぷらそば】は至難の業🤭

天つゆ→飲む？かける？つける？

薬味→このまま食べる？おかず？どこに入れる？

そば→全部入れる？少しづつ？切る？

蕎麦湯→飲みもの？どこに入れる？

など、日本人には当たり前の食事もわからない事だらけ！！

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なので、当店でも恥ずかしがらず遠慮せずにスタッフに聞いてみてくださいね😊👐そこからはじまる異文化交流や発見がありますよ💡

まだ知らないスパイス料理の世界をアーユーボーワンでお楽しみください🫶

【アーユーボーワン】
住所：〒277-0011 千葉県柏市東上町2-24 ライオンビル1階・屋上
営業時間：ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）／ディナー 17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：火曜日（祝日は通常営業）、年末年始休み
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
支払方法：現金、PayPay
その他：全席禁煙、屋上プライベートガーデン貸切可（大人8名～）、食べログアジア・エスニックEAST百名店2024選出

#食べ方#異文化#手食#スパイス料理