飲食店で楽しい時間を過ごすのって「充実している！」って感じがしますし、幸せな気分になれますよね。
そんな楽しい時間を過ごせるお店、そしておいしい食材を提供し続けているのが株式会社フーサワさんです。

目指すのは新しい食文化

フーサワさんは元々、大正元年に柏駅東口で商売を始めたのがきっかけで今では創業100年を超える老舗企業ともいえる存在。
飲食業に転業してからは40余年となります。
飲食店はいかにおいしいものを提供していくかという部分も大事ですが、「美味しいだけでは繁盛店になれない」と考え、楽しい食事の時間を提供するべくおもてなしの心も持ちながら飲食店を展開されてきました。
一時的な繁盛店よりも「求め続けられる店」という存在になれるよう、サービス提供をしているそうです。

柏市の人たちが新鮮な魚介類を購入できるお店を！

フーサワさんが手掛ける事業の一つに「羽田市場 柏直売店」があります。
羽田市場は全国の漁港で水揚げされた鮮魚をすぐに羽田空港に空輸、そして当日中に東京近郊に届けるシステムです。
水揚げした漁師さんの名前までデータとしてわかるというのも特徴の一つ。
羽田市場の記念すべきフランチャイズ第1号店として柏直売店があります。
小売り・卸売りの鮮魚店としてだけでなく、イートインコーナーもあり、新鮮なお魚を堪能できるようになっています！

多彩な飲食店

羽田市場 柏直売店の他にフーサワさんが出しているお店は以下の３店舗です。

・立呑みもつ焼処 柏二丁目酒場
　レトロな雰囲気漂うもつ煮込み屋さん、一人呑みでも利用しやすいです！

・天ぷらめし 天之助　

　揚げ立ての天ぷらと炊き立てのめしのゴールデンコンビ！地元産のお米を使用しています！

　テイクアウトメニュー強化中との事なので、是非、チェックしてみてください。

・裏路地酒場　にこみや武士
　煮込みをはじめとして手作りにこだわって料理を提供しています！

加工工場も持っています！

フーサワさんは加工工場「千吉」も経営されています。
柏二丁目酒場の「串焼き」や天之助の「天之漬け」「イカの塩辛柚子漬け」を製造しています。

「天之漬け」と「いかの塩辛柚子漬け」はオンラインでも注文することができるため、ご自宅用やギフト用にもご利用いただけます！

ふるさと納税を利用すると加工品が入手できる！

フーサワさんの加工品は、ふるさと納税の返礼品として入手出来ます。
・いかの塩辛柚子漬け
・天之助セット（いかの塩辛柚子漬け・天之漬け）
・天之助セット（いかの塩辛柚子漬け・天之漬け）×3セット

「天ぷらめし天之助」で提供している人気総菜としてもお馴染み「いかの塩辛」と「天之漬け」。

どちらもご飯のお供に、そしておつまみにもおすすめです。
返礼品としても人気のあるフーサワさんの加工品、まだ味わった事が無いという人は一度お試しください。